Perdre du gras durablement, c’est travailler avec votre physiologie
Perdre du poids durablement ne consiste pas à manger toujours moins ou à suivre un régime strict. Ces approches mènent fréquemment à la faim, à la fatigue, à une baisse de motivation et à l’effet yo-yo.
En tant que nutritionniste agréé ASCA, j’accompagne des personnes qui souhaitent perdre du gras durablement, et pas simplement voir le chiffre sur la balance baisser temporairement.
L’accompagnement repose sur la compréhension des mécanismes clés de la perte de gras : satiété, régulation de l’appétit, glycémie, sensibilité à l’insuline, habitudes alimentaires et rythme de vie.
Chaque stratégie est entièrement personnalisée et adaptée à votre métabolisme, vos préférences et vos contraintes, afin d’obtenir une perte de gras progressive, réaliste et durable, sans restrictions inutiles.
Les consultations ont lieu en présentiel à Pully (VD) ou à distance, partout en Suisse et à l’étranger.
Les séances sont partiellement remboursées par certaines assurances complémentaires ASCA.
Une méthode structurée, sans régimes ni interdictions arbitraires
Mon accompagnement ne repose pas sur un plan alimentaire standardisé. Il vise à comprendre pourquoi votre corps stocke du gras et comment l’amener progressivement à en perdre.
1. Analyse complète : habitudes alimentaires, faim et satiété, fringales, contexte des repas, rythme de vie.
2. Stratégie nutritionnelle personnalisée : ajustements progressifs pour favoriser la perte de gras et stabiliser l’appétit.
3. Mise en place durable : outils concrets pour tenir sur le long terme, sans frustration.
4. Ajustements continus : adaptation selon vos résultats, votre ressenti et votre adhérence.
L’objectif est que vous deveniez autonome, tout en étant accompagné de manière professionnelle et structurée.
Cet accompagnement est fait pour vous si :
-
Vous souhaitez perdre du poids durablement, sans effet yo-yo
-
Vous avez déjà essayé plusieurs régimes sans succès à long terme
-
Vous luttez avec les fringales, la faim ou la fatigue
-
Vous voulez améliorer votre santé métabolique
-
Vous recherchez un accompagnement sérieux, individualisé et reconnu
-
Vous souhaitez bénéficier d’un remboursement partiel par votre assurance complémentaire ASCA
« Dany est un coach très compétent passionné par son métier ! Il m’a appris beaucoup de choses très intéressantes ! J’avais déjà eu plusieurs consultations avec des nutritionnistes mais je n’ai jamais rencontré un tel niveau d’expertise! »
- Christiane Egger
« Dany est un coach remarquable qui a profondément changé ma manière d’appréhender le sport et la nutrition. Sa manière d’allier bon sens et rigueur scientifique m’a pleinement convaincu. Sur le plan humain, Dany est une personne extrêmement agréable et ouverte d’esprit, ce qui rend les échanges à la fois constructifs et plaisants.
Et pour finir, j’ai constaté des changements très impressionnants en seulement trois mois, tant sur mon physique que sur ma santé en général ! »
- Matteo Esclapes
« Dany est un coach nutritionniste exceptionnel : à l’écoute, bienveillant et toujours disponible. Il propose des conseils personnalisés et adaptés à mon rythme de vie, ce qui rend le suivi à la fois efficace et motivant. Grâce à lui, j’ai pu atteindre mes objectifs tout en gardant le plaisir de manger. Je recommande vivement ! »
- Leandra Baltazar
« J’ai eu la chance de consulter Dany, et je peux dire sans hésiter que c’est l’un des meilleurs professionnels que j’ai rencontrés. Dès le premier rendez-vous, il a su instaurer une vraie relation de confiance grâce à son écoute attentive, sa bienveillance, et son approche ultra personnalisée.
Si vous cherchez un nutritionniste compétent, humain et à fond pour vous faire avancer, je vous recommande vivement Dany ! »